Nick DiGiovanni je americký kuchař, youtuber a tiktoker, který se proslavil v televizní soutěži MasterChef a pak si vybudoval jedno z největších kuchařských publik na internetu. Jeho videa jsou většinou krátká a rychlá: ukazují recept od nakrájení surovin po servírování, často s nadsázkou a výraznou hudbou. Vedle běžných jídel zkouší i extrémní projekty, jako je vaření z luxusních surovin nebo stavba obřích pokrmů pro Guinnessovu knihu rekordů. Od roku 2021 prodává vlastní koření pod značkou Osmo a v roce 2026 se jeho tvorba dostala i na Netflix.
Rychlá fakta
V kostce
- Nick DiGiovanni je americký kuchař a tvůrce videí, narozený 19. května 1996 v Providence, v září 2026 je mu 30 let.
- V roce 2019 skončil jako student Harvardovy univerzity třetí v 10. řadě americké soutěže MasterChef.
- Na YouTube má přes 46 milionů odběratelů a na TikToku přes 13 milionů sledujících (k září 2026).
- Guinnessova kniha rekordů mu potvrdila deset úspěšných pokusů, mimo jiné s Gordonem Ramsayem a s tiktokerkou Lynjou.
- V roce 2023 vydal kuchařku Knife Drop s předmluvou Gordona Ramsaye, která se dostala na seznam bestsellerů New York Times.
- V červenci 2026 uzavřel dohodu s Netflixem, který převzal jeho videa a chystá s ním vlastní podcast o jídle.
Jak se Nick DiGiovanni jmenuje doopravdy?
Celým jménem se jmenuje Nicholas Channing DiGiovanni, na sítích vystupuje pod zkráceným Nick DiGiovanni. Narodil se 19. května 1996 v Providence, hlavním městě amerického státu Rhode Island. Má italské, perské, německé a britské předky a dědeček z matčiny strany pochází z Íránu. Perskou kuchyni, kterou zná z rodiny, proto občas ukazuje i ve videích.
K vaření se podle svých slov dostal jako dítě, když sledoval babičku a prababičku při přípravě rodinných jídel. Má tři mladší bratry, z nichž Peter se podílí na projektu Nick’s Kitchen. Žije a natáčí v Bostonu ve státě Massachusetts, kde vznikla i řada jeho rekordních pokusů.
Kariéra po etapách
Harvard a MasterChef (2015 až 2019)
Po maturitě v roce 2015 nastoupil na Harvardovu univerzitu, kde si sestavil vlastní studijní zaměření na jídlo a klima. V posledním ročníku se přihlásil do castingu 10. řady americké soutěže MasterChef, kterou vysílala stanice Fox od 29. května do 18. září 2019. Porotu tehdy vedl Gordon Ramsay s Joem Bastianichem a Aarónem Sánchezem. Nick patřil k nejmladším finalistům v historii pořadu a skončil na třetím místě.
Finále této řady mělo neobvyklé pravidlo: jeden ze tří finalistů vypadl ještě před posledním chodem, a to byl právě Nick. Vítězkou se stala Dorian Hunter, druhá skončila Sarah Faherty. Část diváků na sítích tehdy psala, že si vítězství zasloužil Nick, což mu pomohlo získat první fanoušky. Harvard dokončil ve stejném roce. Česká verze soutěže MasterChef Česko se vysílá na TV Nova, ale vychází z původního britského formátu.
Krátká videa a rekordy (2020 až 2022)
Po soutěži začal zveřejňovat kuchařská videa na YouTube, TikToku a Instagramu. Prosadil se hlavně krátkými formáty do jedné minuty, které se dobře šíří na mobilních telefonech. Postupně k nim přidával delší díly, v nichž vaří se známými hosty nebo testuje jídla z řetězců rychlého občerstvení. Podobnou cestu krátkých kuchařských videí zvolil v Česku například Těhotnej kuchař.
V listopadu 2021 upekl s tiktokerkou Lynn „Lynja“ Davis největší cake pop na světě o hmotnosti 44,24 kilogramu. Společně pak pokořili další rekordy a jejich spolupráce patřila k nejsledovanějším dvojicím kuchařského TikToku. Lynja zemřela v lednu 2024 a Guinnessova kniha rekordů jí věnovala vzpomínkový článek. Ve stejném roce 2021 ho časopis Forbes zařadil do žebříčku 30 Under 30 v kategorii jídlo a nápoje a získal cenu Streamy za kuchařský obsah.
Kniha, značka a spolupráce (2023 až 2025)
V květnu 2023 připravil s Gordonem Ramsayem a dalšími kuchaři z internetu největší Beef Wellington na světě o hmotnosti 25,76 kilogramu. Dne 13. června 2023 mu nakladatelství DK vydalo kuchařku Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook (Recepty, které uvaří každý) s předmluvou Gordona Ramsaye. Kniha má 256 stran a k receptům odkazuje přes QR kódy na videonávody.
Obsah knihy odráží jeho původ i styl videí. Najdeme v ní klasiku Nové Anglie, jako jsou rolky s humrem na hnědém másle nebo steakové kousky s česnekovým máslem, rigatoni s kouřovým mezcalem, špagety se žlutými cherry rajčaty i recepty, které se proslavily na sítích, například smažené těstovinové chipsy nebo kuřecí nugety ve tvaru dinosaurů. Nakladatel knihu označuje jako bestseller New York Times a prodává ji v pevné vazbě o rozměru zhruba 20 na 25 centimetrů.
V květnu 2025 spustil s bratrem Peterem web a kanál Nick’s Kitchen, kde od začátku nabízel přes 30 základních receptů s videem. V červenci 2025 ho časopis Time zařadil do prvního žebříčku TIME100 Creators v kategorii Titans (Titáni). Mezi hosty jeho videí se objevili například herec Matthew McConaughey, zpěvačka Selena Gomez, hráč amerického fotbalu Tom Brady a Paris Hilton.
Co dělá Nick DiGiovanni v roce 2026?
Hlavní novinkou roku je dohoda s Netflixem, kterou v polovině července 2026 oznámily americké oborové weby Deadline a Realscreen. Netflix získal licenci na celou dosavadní knihovnu jeho videí z YouTube. Nové pořady z hlavního kanálu a ze značky Nick’s Kitchen mají vycházet na Netflixu ve stejný den jako na YouTube. Obě strany navíc připravují exkluzivní videopodcast o jídle, který bude mít premiéru na Netflixu.
Na YouTube dál zveřejňuje krátká videa i delší díly a jeho hlavní kanál měl v září 2026 přes 46 milionů odběratelů. Pokračuje také prodej koření a kuchyňských potřeb pod značkou Osmo. Pro srovnání s domácí scénou nabízí čísla přehled nejsledovanějších českých youtuberů.
Jaké Guinnessovy rekordy má Nick DiGiovanni?
Podle Guinnessovy knihy rekordů byl jeho desátým úspěšným pokusem největší ledové latte na světě o objemu 1 044,92 litru, které připravil s řetězcem Dunkin‘ v Cantonu ve státě Massachusetts. Na přípravě pracovalo 20 lidí přes 24 hodin. Většinu rekordů zvládl s Lynjou, další s Gordonem Ramsayem nebo s jinými tvůrci. Doložené jsou tyto:
- největší cake pop (44,24 kg, listopad 2021, s Lynjou),
- největší kuřecí nugeta (20,96 kg, červen 2022, s Lynjou),
- nejvíce navštívených restaurací rychlého občerstvení za 24 hodin (69 podniků, 2022),
- nejrychlejší filetování ryby o hmotnosti 10 liber (1 minuta a 0,29 sekundy, 7. října 2022),
- nejširší rolka sushi (2,16 metru, 7. října 2022, s Lynjou),
- největší Beef Wellington (25,76 kg, 11. května 2023, s Gordonem Ramsayem),
- největší koblihový dort (102,50 kg, 2023, s Lynjou),
- největší ledové latte (1 044,92 litru, s řetězcem Dunkin‘).
Rekord ve filetování ryby vzal Nick přímo Gordonu Ramsayovi. Ramsay měl čas 1 minuta a 5 sekund, Nick lososa zpracoval o 4,71 sekundy rychleji. Pokus proběhl v Bostonu ve stejný den jako rekord v šířce rolky sushi, která překonala dosavadní chilský rekord o 6 centimetrů.
Jak vypadají videa Nicka DiGiovanniho?
Většinu jeho tvorby tvoří krátká videa do jedné minuty, tedy YouTube Shorts, klipy na TikToku a Reels na Instagramu. Typický díl začíná hotovým jídlem nebo otázkou, pak rychle ukáže postup a končí ochutnávkou. Nick mluví přímo do kamery, střih je svižný a recept se dá zopakovat bez dlouhého čtení. Díky tomu se videa dobře šíří i mezi diváky, kteří kuchařské pořady v televizi nesledují.
Delší videa na hlavním kanálu mají jinou podobu. Nick v nich vaří s celebritami, porovnává levnou a drahou verzi stejného jídla nebo zkouší nápady, které by v běžné kuchyni nikdo nedělal, například obří porce pro rekordní pokusy. Často spolupracuje s jinými tvůrci z internetu, kuchaři i youtubery mimo gastronomii. Rekordní pokusy natáčí jako samostatné díly, v nichž je vidět příprava, vážení či měření a nakonec potvrzení rekordu.
Na rozdíl od klasických kuchařských pořadů staví hlavně na osobnosti a rytmu videa. Kanál Nick’s Kitchen z roku 2025 naopak míří na lidi, kteří chtějí jednoduchý postup krok za krokem, a proto má klidnější a návodnější formát. Obě linie se od roku 2026 dostávají i na Netflix, kde mohou oslovit diváky, kteří YouTube pravidelně nesledují.
Milníky kariéry
Značka Osmo a další podnikání
V roce 2021 založil značku Osmo, která prodává přímo zákazníkům soli, koření, omáčky a kuchyňské potřeby, například elektrické mlýnky na sůl a pepř. Podle oficiálního webu jde o koření „v kuchařské kvalitě“, které Nick sám vybírá a používá ve videích. Značka dělala limitované edice s dalšími firmami, například s kávovou značkou Chamberlain Coffee youtuberky Emmy Chamberlain.
Druhým pilířem je kniha Knife Drop, na kterou navazuje web Nick’s Kitchen s jednoduchými recepty bez dlouhých úvodů. Na sítích spolupracuje s potravinovými a restauračními značkami, jako byl řetězec Dunkin‘ při rekordu s ledovým latte. Pokud vás zajímá, jak si vedou tvůrkyně a tvůrci v Česku, podívejte se na přehled českých influencerek a tvůrkyň.
Zajímavosti
- Na Harvardu studoval vlastní obor zaměřený na jídlo a klima, ne klasickou gastronomii.
- Do finále MasterChef se dostal ještě jako student a natáčení stihl během posledního ročníku.
- Jeho rekord ve filetování ryby překonal dřívější čas Gordona Ramsaye, s nímž pak natočil řadu videí.
- Gordon Ramsay napsal předmluvu k jeho kuchařce a ocenil, že vaření zpřístupňuje kuchařům všech věků.
- Časopis Time ho v roce 2025 zařadil mezi 100 nejvlivnějších tvůrců v kategorii Titans.
- Značku Nick’s Kitchen vede společně se svým bratrem Peterem.
Časté otázky
Kolik je Nicku DiGiovannimu let?
Nick DiGiovanni se narodil 19. května 1996, k 26. září 2026 mu tedy je 30 let.
Jak se Nick DiGiovanni jmenuje celým jménem?
Celým jménem se jmenuje Nicholas Channing DiGiovanni.
Odkud Nick DiGiovanni pochází?
Narodil se v Providence ve státě Rhode Island v USA. Žije a natáčí v Bostonu ve státě Massachusetts.
Kolik má Nick DiGiovanni odběratelů?
K září 2026 má přes 46 milionů odběratelů na YouTube, přes 13 milionů sledujících na TikToku a 4 miliony sledujících na Instagramu.
Vyhrál Nick DiGiovanni MasterChef?
Ne. V 10. řadě americké soutěže MasterChef v roce 2019 skončil třetí, vyhrála Dorian Hunter a druhá byla Sarah Faherty.
Kolik má Nick DiGiovanni Guinnessových rekordů?
Guinnessova kniha rekordů uvádí, že největší ledové latte bylo jeho desátým úspěšným pokusem. Patří k nim například největší cake pop, největší Beef Wellington s Gordonem Ramsayem nebo nejrychlejší filetování ryby.
Jakou kuchařku napsal Nick DiGiovanni?
V červnu 2023 vydal v nakladatelství DK kuchařku Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook s předmluvou Gordona Ramsaye. Kniha se dostala na seznam bestsellerů New York Times.
Co je Osmo od Nicka DiGiovanniho?
Osmo je jeho značka založená v roce 2021, která prodává soli, koření, omáčky a kuchyňské potřeby přímo zákazníkům.
Je Nick DiGiovanni na Netflixu?
Ano. V červenci 2026 uzavřel s Netflixem dohodu o licenci na svá videa z YouTube, souběžném vydávání nových pořadů a vlastním podcastu o jídle.
Jaký vztah má Nick DiGiovanni s Gordonem Ramsayem?
Gordon Ramsay byl porotcem MasterChef, v němž Nick skončil třetí. Později spolu vytvořili rekord v největším Beef Wellingtonu a Ramsay napsal předmluvu k jeho kuchařce.
Další profily tvůrců najdete v rozcestníku Influenceři a youtubeři.
