Hamé: historie značky a vlastník
Aktualizováno: 25. září 2026
Hamé je česká potravinářská značka paštik, masových konzerv, kečupů, hotových jídel, zeleninových výrobků, džemů, kompotů a dětské výživy, jejíž historie začala v roce 1922 v Babicích na Uherskohradišťsku. Značka dnes nepatří samostatné firmě: provozuje ji společnost Orkla Foods Česko a Slovensko a.s., dceřiná firma norské skupiny Orkla.
Hamé je v českém obchodě jedním z nejrozšířenějších potravinářských jmen podle počtu položek na pultě. Zatímco jiné tradiční značky se drží jedné kategorie, Hamé se za sto let rozrostlo napříč celou trvanlivou i chlazenou potravinou, od paštiky přes kečup po ovocný příkrm pro kojence. Vedle vlastního jména zastřešuje i řadu dalších značek, které původně patřily samostatným konzervárnám: Májka, Otma, Znojmia, Veselá pastýřka nebo Hamánek. Od roku 2020 sdílí právní subjekt se svou dřívější konkurentkou, značkou Vitana.
Rychlá fakta
Rychlý přehled
- Název: Hamé (obchodní značka provozovaná společností Orkla Foods Česko a Slovensko a.s., IČO 14803691); dřívějším nositelem byla Hamé s.r.o., IČO 28213556
- Obor: potravinářství, výroba trvanlivých a chlazených potravin: paštiky, masové konzervy, hotová jídla, kečupy a omáčky, zeleninové výrobky, džemy, kompoty, dětská výživa
- Založeno: 1922 v Babicích u Uherského Hradiště jako konzervárenská dílna; značka Hamé se používá od roku 1933
- Sídlo: historické sídlo Hamé s.r.o. bylo Na Drahách 814, Kunovice u Uherského Hradiště; zapsané sídlo dnešního provozovatele je Mělnická 133, 277 32 Byšice, administrativní centrála na Walterově náměstí 329/3 v Praze 5 v Jinonicích
- Vlastník / mateřská skupina: Orkla Foods AS se sídlem v Oslu, konečnou matkou je norská Orkla ASA
- Web: hame.cz
- Tržby: samostatná Hamé s.r.o. vykázala za rok 2018 zhruba 3,9 miliardy Kč; obrat celého integrovaného uskupení Orkla Foods Česko a Slovensko přesáhl v roce 2022 zhruba 8,2 miliardy Kč
- Počet zaměstnanců: Hamé s.r.o. mělo v roce 2018 zhruba 724 lidí; v době prodeje skupiny Orkle v roce 2015 měl celý koncern Hamé včetně zahraničí zhruba 2 400 zaměstnanců
- Známá díky: paštikám, kečupu, hotovým jídlům ve skle, dětské výživě Hamánek a červenému medvídkovi ve žlutém poli
Co je Hamé
Hamé je značka balených potravin, které vydrží ve spíži nebo v lednici a nepotřebují vaření od základu. Jádrem sortimentu jsou masné konzervárenské výrobky: paštiky ve vaničkách i v konzervách, masové konzervy, luncheon meat, hotová jídla ve skle typu guláš, čočka nebo fazole na způsob. Druhým velkým okruhem jsou ochucovadla a zeleninové výrobky, tedy kečupy, rajčatové protlaky, hořčice, dressingy, tatarské omáčky a majonézy. Třetí pilíř tvoří sladké konzervárenství, tedy džemy, marmelády, povidla, kompoty a ovocné náplně.
Samostatnou kapitolou je dětská výživa. Značka Hamánek, kterou Hamé uvedlo v roce 1999, patří k nejrozšířenějším českým řadám kojeneckých příkrmů. Nabízí ovocné, zeleninové i masozeleninové příkrmy ve skle a v kapsičkách a doplňkové kojenecké nápoje. Výroba kojeneckých výživ prošla modernizací v jihomoravském Podivíně, kde firma uvedla plně automatizovanou linku s kapacitou až 1,5 milionu kusů měsíčně a s investicí kolem 50 milionů Kč.
Portfolio pod hlavičkou Hamé čítalo v době prodeje skupiny řádově 1 700 výrobků a nezůstalo jen u vlastního jména. Značka Májka pokrývá pomazánky a paštiky, Otma kečupy a dressingy, Znojmia sterilovanou zeleninu a nakládané okurky, Veselá pastýřka mléčné a sýrové pomazánky. Odbyt míří do maloobchodu i do gastronomie a takzvaného convenience segmentu, kam patří chlazené bagety a sendviče. Zhruba sedmdesát procent tržeb koncernu pocházelo v roce 2015 z Česka a Slovenska.
Historie a vývoj
1922 až 1948: dílna v Babicích a jméno Hamé
Historie začíná v roce 1922, kdy živnostník z nedalekých Huštěnovic založil v Babicích na Uherskohradišťsku malou konzervárenskou dílnu. Vyráběla ovocné marmelády, povidla, šťávy a lihoviny, tedy typický sortiment moravské ovocnářské oblasti. Zlom přišel v roce 1933, kdy provoz převzala brněnská společnost Biochema, která měla na rozdíl od původního majitele zahraniční obchodní kontakty a dokázala výrobu vyvézt za hranice.
Právě Biochema dala provozu obchodní jméno Hamé. Podle firemní verze pochází slovo ze staroirštiny a znamená domov. Značku firma vybírala v době, kdy vyvážela výrobky do Irska a Británie, a jméno mělo sdělovat, že jde o kvalitu jako z domácí spíže. Ve stejné době vznikl i vizuální symbol značky, mlsající červený medvídek ve žlutém poli. Medvěd měl vyjadřovat sílu a přírodní kvalitu, červená barva ho měla udělat přívětivějším než realistická hnědá.
1948 až 1989: národní podnik
Po roce 1948 byla Biochema znárodněna a přeměněna na národní podnik, který je přímým předchůdcem dnešní firmy. Konzervárenství v regionu se koncentrovalo do několika velkých provozů a Babice zůstaly výrobní základnou. Značka Hamé socialistické období přečkala beze změny jména.
1990 až 2008: skupování konzerváren
Po roce 1989 se z Hamé stal aktivní konsolidátor českého konzervárenského průmyslu. Postupně do sebe začlenilo tradiční podniky jako Pika, Fruta, Znojmia, Otma a Bapa, jejichž značky si ponechalo. Sídlo se přesunulo z Babic do sousedních Kunovic u Uherského Hradiště, kde firma sídlila až do zániku samostatné právní entity. Z regionální konzervárny se tak stal potravinářský koncern se závody i mimo Česko, konkrétně na Slovensku v Prešově, v Rumunsku a v ruském Bogoljubovu.
2008 až 2016: dva zahraniční majitelé
V roce 2008 koupila Hamé od dosavadního vlastníka Leoše Novotného islandská investiční skupina Nordic Partners. Odhadovaná cena transakce se pohybovala kolem 4,5 miliardy Kč. Skupina držela Hamé sedm let a pak ho nabídla k prodeji, přičemž mezi zvažovanými zájemci se objevil i český zemědělsko-potravinářský koncern Agrofert.
Vítězem se stala norská Orkla ASA, která už od roku 2013 vlastnila českou Vitanu. Transakci oznámila 11. prosince 2015, prodávajícím byla lucemburská holdingová společnost Decapterus S.à.r.l. a cena činila 175 milionů eur, tedy zhruba 4,7 miliardy Kč. Hamé v té době vyrábělo kolem sta tisíc tun hotových potravin ročně, za předchozí rok vykázalo zhruba 4,9 miliardy Kč tržeb a 234 milionů Kč čistého zisku a zaměstnávalo asi 2 400 lidí v deseti výrobních závodech. Podle Orkly akvizice zdvojnásobila obrat skupiny ve střední Evropě. Převod byl po schválení antimonopolními úřady dokončen v roce 2016.
2018 až 2025: splynutí s Vitanou
Na podzim 2018 Orkla oznámila, že své dvě české firmy sloučí do jednoho subjektu s názvem Orkla Foods Česko a Slovensko a že si přitom ponechá stávající značky. Do čela nastoupil dosavadní šéf Vitany Pawel Szczesniak, dlouholetý generální ředitel Hamé Martin Štrupl po patnácti letech odešel. K 1. únoru 2020 byla odštěpena podstatná část společnosti Hamé s.r.o. a sloučena se společností Vitana a.s., která byla současně přejmenována na Orkla Foods Česko a Slovensko a.s. Od té chvíle je Hamé obchodní značkou, nikoli firmou. Na Slovensku proběhla obdobná integrace k 1. červenci 2020 do společnosti Orkla Foods Slovensko s.r.o.
Zbytková Hamé s.r.o. existovala ještě několik let a zanikla až fúzí sloučením s rozhodným dnem 1. ledna 2025. V registru ekonomických subjektů ARES dnes IČO 28213556 už nefiguruje jako aktivní subjekt. Značka Hamé i její výroba v Babicích a Kunovicích ale pokračují dál.
Vlastnická struktura a právní subjekt
Jediným akcionářem společnosti Orkla Foods Česko a Slovensko a.s. je Orkla Foods AS se sídlem v Oslu, nad níž stojí Orkla ASA, norský koncern obchodovaný na burze v Oslu. Společnost je v obchodním rejstříku zapsána od 26. března 1991, což je historická kontinuita po Vitaně, nikoli po Hamé. Zapsané sídlo zůstává v Byšicích na Mělnicku, kde se vyrábí Vitana, zatímco administrativní centrála skupiny je v Praze 5 v Jinonicích.
Hamé a Vitana jsou tedy dnes dvě značky téhož právního subjektu, který podle vlastního vyjádření provozuje osm výrobních závodů v Česku a na Slovensku a označuje se za třetího největšího výrobce balených potravin v Česku a pátého na Slovensku. Vedle Hamé a Vitany sem patří i Znojmia, Otma, Májka nebo Masox. Přehled dalších tradičních jmen z oboru najdete v našem soupisu tradičních českých potravinářských značek.
Výroba a provozy
Výrobní těžiště značky Hamé zůstává na Uherskohradišťsku. V Babicích, tedy v místě, kde firma v roce 1922 začínala, se dodnes vyrábí a funguje tam i podniková prodejna. Druhým provozem v regionu je areál Bapa v Kunovicích na adrese Na Drahách. Kojenecké výživy se vyrábějí v Podivíně na jižní Moravě, skupina má dále závody mimo jiné v Letohradu a Hněvotíně a provoz na Slovensku.
Portfolio provozů se v posledních letech zmenšilo. V roce 2023 skupina oznámila uzavření dvou českých závodů: konzervárny Pika ve Bzenci, kde se vyráběly nakládané okurky pod značkou Znojmia, a provozu Agrimex ve Vestci, který zpracovával mražené ovoce a zeleninu. Výroba byla utlumena ve čtvrtém čtvrtletí 2023 a do konce roku skončila. Firma jako důvod uvedla kombinaci vysokých výrobních nákladů a nízkých marží, dražších energií a surovin a ztrátu odbytu po ruské invazi na Ukrajinu. Samotné výrobky Znojmia z trhu nezmizely, přesunula se jen jejich výroba. Pro srovnání, v roce 2021 vykázaly české aktivity Orkly ještě přes 6 miliard Kč tržeb a zhruba 557 milionů Kč zisku před zdaněním. V roce 2022 skupina Orkla rovněž rozhodla o ukončení činnosti v Rusku, kde Hamé provozovalo závod v Bogoljubovu.
Časté otázky
Kdo vlastní Hamé?
Značku Hamé vlastní a provozuje společnost Orkla Foods Česko a Slovensko a.s., jejímž jediným akcionářem je Orkla Foods AS z Osla. Konečným vlastníkem je norský koncern Orkla ASA, který skupinu Hamé koupil na přelomu let 2015 a 2016 za 175 milionů eur.
Odkud pochází název Hamé?
Podle firemní verze pochází slovo Hamé ze staroirštiny a znamená domov. Značku zavedla v roce 1933 brněnská Biochema v době, kdy vyvážela výrobky do Irska a Británie, a jméno mělo odkazovat na kvalitu jako z domácí spíže. Výklad, že jde o složeninu slov Haná a Morava, firemní ani odborné zdroje nepotvrzují.
Kdy Hamé vzniklo?
Kořeny sahají do roku 1922, kdy živnostník z Huštěnovic založil v Babicích na Uherskohradišťsku konzervárenskou dílnu na marmelády, povidla, šťávy a lihoviny. Obchodní značka Hamé se používá od roku 1933, kdy provoz převzala brněnská Biochema.
Kde Hamé sídlí a kde se vyrábí?
Samostatná Hamé s.r.o. sídlila v Kunovicích u Uherského Hradiště, po jejím zániku je zapsaným sídlem provozovatele Mělnická 133 v Byšicích a administrativní centrála je v Praze 5 v Jinonicích. Výroba pod značkou Hamé zůstává hlavně v Babicích a Kunovicích, kojenecké výživy se vyrábějí v Podivíně.
Co Hamé vyrábí?
Paštiky, masové konzervy, hotová jídla ve skle, kečupy, protlaky, hořčice, dressingy a tatarské omáčky, zeleninové výrobky, džemy, marmelády, kompoty a dětskou výživu. Vedle vlastního jména sem patří značky Májka, Otma, Znojmia, Veselá pastýřka a Hamánek.
Je Hamé a Vitana stejná firma?
Ano, od 1. února 2020 jsou obě značky pod jedním právním subjektem. Tehdy byla část společnosti Hamé s.r.o. odštěpena a sloučena se společností Vitana a.s., která se přejmenovala na Orkla Foods Česko a Slovensko a.s. Zbytková Hamé s.r.o. zanikla fúzí s rozhodným dnem 1. ledna 2025.
