Rebelbean: e-shop s výběrovou kávou

Aktualizováno: 26. srpna 2026

Rebelbean je brněnská pražírna výběrové kávy, která provozuje e-shop na adrese rebelbean.cz a k tomu vlastní kavárny. V nabídce najdete jednodruhové výběrové kávy z konkrétních farem, vlastní blendy a kávové speciality, bezkofeinovou variantu i doplňkový sortiment jako cascara, matcha, kávové sirupy a příslušenství pro domácí přípravu (mlýnky, dripery, filtry, konvice). Značka staví na vlastním pražení a na výrazném „rebelském“ brandingu.

Nejde o nadnárodní řetězec ani přeprodejce, ale o ryze českou firmu z Brna, která vyrostla z velkoobchodní pražírny do podoby menší kávové značky s vlastními provozovnami. Model je omnichannel a zároveň specializovaný: vlastní pražírna → e-shop → síť vlastních kaváren a osobní odběr. Provozovatelem e-shopu i pražírny je společnost Rebelbean s.r.o. se sídlem v Brně.

Rychlý přehled

Co si na rebelbean.cz koupíte

Jádrem sortimentu je čerstvě pražená výběrová káva. E-shop nabízí jednodruhové kávy z konkrétních zemí a farem (například Mexico, Uganda), vlastní blendy a speciality s pojmenováními jako My Daily Mix nebo The Underdog a bezkofeinovou variantu. Kávu lze zpravidla pořídit v zrnu i mleté podle způsobu přípravy.

Vedle kávy e-shop prodává doplňkové produkty spojené s kávovou kulturou — cascaru (sušené slupky kávového zrna), matchu, kávové sirupy a limonády. Samostatnou kategorií je příslušenství pro domácí i profesionální přípravu: mlýnky, dripery (Hario V60), překapávače (AeroPress, Fellow Aiden), filtry, šálky a termosky. Katalog doplňují dárková balení a zboží s vlastním brandingem.

Historie a vývoj

Rebelbean vznikl v roce 2013, kdy se dali dohromady Michal Stec a Jan Špalek — dva lidé z brněnské kávové scény, kteří se poznali při práci v oboru. Původně fungovali hlavně jako velkoobchodní pražírna: nechtěli být něčími zaměstnanci a chtěli mít kontrolu nad pražením i distribucí. Pražírna postupně měnila zázemí (mimo jiné Střelice a Jundrov), než se značka etablovala.

Zlomem byl rok 2017, kdy Rebelbean otevřel vlajkovou kavárnu v brněnské Vlněně — v areálu bývalé textilky, dnes moderního byznys parku. K ní postupně přibyly další provozovny, mimo jiné malá kavárna v coworku Clubco, pražírna v Jundrově, kavárna v sídle Kiwi.com a novější podnik na okraji Brna. Za osm let firma vyrostla ze dvou lidí na více než padesát zaměstnanců a z několika balíčků měsíčně na řádově kolem dvou tun pražené kávy měsíčně. Provozní společností je Rebelbean s.r.o. (IČO 04168488), jednatelem je Jan Špalek; firma zůstává v českých rukou zakladatelů.

Postavení na trhu

Rebelbean patří mezi známé české pražírny výběrové kávy třetí vlny a v rámci Brna je jednou z nejviditelnějších značek svého druhu. Přesné tržby společnost veřejně neuvádí a mezi velkými e-commerce generalisty se neobjevuje; jde o menšího, silně specializovaného hráče, jehož hodnota je v kvalitě pražení, vlastní distribuci a značce, nikoli v objemu obratu. Měřítkem růstu je spíš škálování z domácí pražírny na desítky zaměstnanců a několik vlastních kaváren.

Obchodní model je specialista s omnichannel prodejem: vlastní pražení → e-shop s doručením po ČR → síť vlastních kaváren a osobní odběr → velkoobchod pro gastro a další prodejce. Právě propojení pražírny s vlastními kavárnami drží značce kontrolu nad kvalitou i přímý kontakt se zákazníkem.

Praktické informace pro nákup

• Doručení: e-shop odesílá zásilky po celé ČR; web uvádí dopravu přes PPL (kurýrem i na výdejní místa) a Zásilkovnu (výdejní místa po celé republice).
• Osobní odběr: přímo ve vlastních kavárnách a pražírně v Brně — vlajková Rebelbean Vlněna (Nové sady, areál Vlněna), pražírna a espresso bar v Jundrově a další provozovny; kávu je tak možné vyzvednout i ochutnat na místě.
• Platba: online platební kartou Visa a Mastercard, přes Apple Pay a Google Pay, platební bránou Comgate.
• Sezonní pozn.: káva se prodává čerstvě pražená, expedice tak navazuje na pražicí cyklus; aktuální dostupnost a datum pražení bývají uvedeny u produktu.
• Newsletter a program: web nabízí přihlášení k odběru novinek a slev; samostatný pojmenovaný věrnostní klub v obchodních podmínkách e-shopu uveden není.

Konkrétní podmínky se mění – ověřte je na rebelbean.cz.

Alternativy a konkurence

V segmentu českých pražíren výběrové kávy a specializovaných kávových e-shopů soupeří Rebelbean s pražírnami jako Doubleshot, Nordbeans, Cafedu nebo brněnská Coffeespot; z e-shopů s férovou a výběrovou kávou je blízko mamacoffee, u kávy a čaje pak Oxalis. Rebelbean se od velkých generalistů liší tím, že prodává vlastní produkt z vlastní pražírny, ne cizí značky. Kdo si rád porovnává, které tuzemské weby stojí na vlastní výrobě a které jen přeprodávají, najde vodítko v přehledu českých webů.

Časté otázky

Je Rebelbean česká firma?
Ano. Rebelbean je brněnská pražírna výběrové kávy založená v roce 2013 Michalem Stecem a Janem Špalkem. Provozovatelem je Rebelbean s.r.o. se sídlem v Brně, firma je v českých rukou zakladatelů.

Praží si Rebelbean kávu sám?
Ano, Rebelbean je pražírna — kávu praží ve vlastní provozovně v Brně a odtud ji dodává do e-shopu i do vlastních kaváren. Nejde o přeprodej cizích značek.

Jak dlouho Rebelbean funguje?
Značka vznikla v roce 2013 jako velkoobchodní pražírna, vlajkovou kavárnu ve Vlněně otevřela v roce 2017. Za osm let vyrostla ze dvou lidí na více než padesát zaměstnanců.

Jak zboží doručí a kde se dá vyzvednout?
E-shop posílá po celé ČR přes PPL a Zásilkovnu. Osobní odběr je možný přímo ve vlastních kavárnách a pražírně v Brně, mimo jiné v Rebelbean Vlněna a v Jundrově.

Jak se dá platit?
Platit lze online kartou Visa nebo Mastercard, přes Apple Pay a Google Pay a platební bránou Comgate. Konkrétní možnosti se zobrazí v košíku.

Související profily

• Jan Špalek – spoluzakladatel
• Přehled českých webů a e-shopů
• mamacoffee — e-shop s výběrovou a férovou kávou
• Oxalis — e-shop s čaji a kávou