Bohemia Sekt: výroba, značky a vlastník
Aktualizováno: 15. září 2026
Bohemia Sekt je česká značka šumivého vína a zároveň obchodní jméno společnosti BOHEMIA SEKT, s.r.o. ze Starého Plzence, která je největším tuzemským výrobcem sektů a současně největším zpracovatelem moravských hroznů. Sekt se ve sklepích bývalého staroplzeneckého pivovaru vyrábí nepřetržitě od 40. let 20. století, samotná značka Bohemia Sekt je ale mladší a na trh vstoupila až v roce 1970.
Firma dnes stojí v čele skupiny, do níž patří několik moravských vinařství, a podle vlastních údajů pokrývá více než polovinu sektů vypitých v Česku. Vlastníkem je od druhé poloviny nultých let německá skupina Henkell, která se v roce 2018 spojila se španělským Freixenetem do celku Henkell Freixenet. Bohemia Sekt tak patří do stejného portfolia jako Freixenet, Mionetto nebo Hubert, jejichž distribuci v Česku zajišťuje.
Rychlá fakta
Rychlý přehled
- Název (plný právní): BOHEMIA SEKT, s.r.o., IČO 45358711
- Obor / co dělá: výroba šumivých vín a sektů, výroba a distribuce tichých vín
- Založeno: výroba sektu ve Starém Plzenci od let 1942 až 1943, značka Bohemia Sekt od roku 1970, dnešní právnická osoba vznikla 1. května 1992
- Sídlo: Smetanova 220, Starý Plzenec, Plzeňský kraj
- Vlastník / mateřská skupina: Henkell International GmbH (Wiesbaden) se stoprocentním podílem, součást skupiny Henkell Freixenet v majetkovém okruhu rodiny Oetkerů
- Web: bohemiasekt.cz
- Tržby: k roku 2024 přes 1,5 miliardy Kč za samotnou společnost, konsolidované tržby skupiny se dlouhodobě pohybují kolem 1,7 miliardy Kč (2018)
- Počet zaměstnanců: k roku 2019 zhruba 290, rejstříkové údaje řadí firmu i k roku 2024 do pásma 250 až 499 zaměstnanců
- Známá díky: sektu Bohemia Sekt demi sec, nejprodávanějšímu šumivému vínu na českém trhu
Co je Bohemia Sekt
Bohemia Sekt je výrobce šumivých vín se závodem ve Starém Plzenci u Plzně a zároveň nejsilnější česká značka v této kategorii. Základem výroby jsou hrozny z jižní Moravy, které skupina zpracovává ve vlastních moravských provozech, zatímco druhotné kvašení, zrání, odkalování a plnění probíhá v Plzeňském kraji. Kombinace moravského vinohradnictví a západočeské sektárny je pro firmu charakteristická a odlišuje ji od klasických vinařství, která mají vinice i sklep na jednom místě.
Nejznámějším výrobkem je Bohemia Sekt demi sec, polosuchý sekt uvedený na trh v roce 1970. Jen tohoto jednoho druhu se v roce 2018 prodalo zhruba 7,5 milionu lahví. Vedle něj firma nabízí prémiovou řadu Bohemia Sekt Prestige, historickou značku Chateau Radyně, což je nejstarší bez přerušení vyráběný sekt v Česku, dále nealkoholické varianty a řadu perlivých nápojů. Sortiment doplňují tichá vína moravských vinařství ve skupině.
Cílovou skupinou je běžný spotřebitel, nikoli sběratel. Sekt je v Česku svázaný s oslavami, a to se přímo promítá do sezónnosti prodejů: zhruba čtvrtina až třetina ročního objemu šumivých vín se prodá na konci roku. Firma proto dlouhodobě zkouší posunout spotřebu i mimo Silvestra, mimo jiné lehčími perlivými nápoji a menšími baleními.
Historie a vývoj
Z pivovaru sklep na sekt (1871 až 1945)
Ve Starém Plzenci stál od roku 1871 pivovar, který svou činnost ukončil v roce 1925. Prázdný areál měl jednu zásadní přednost, totiž stálou nízkou teplotu ve sklepích. Právě proto si část prostor v roce 1942 pronajala společnost Českomoravské vinné sklepy a o rok později tu nechala kvasit první sekty. Nápoj dozrával během jara 1945 a po osvobození Starého Plzence americkou armádou 6. května 1945 se jím připíjelo na vítězství. První značka nesla jméno Black Widow podle amerických bombardérů, hned po ní přišel sekt Chateau Radyně, který se vyrábí dodnes.
Od francouzské školy ke značce Bohemia Sekt (1949 až 1989)
V roce 1949 přijel do Starého Plzence francouzský odborník Louis Girardot a předal místním technologům postupy používané v Champagni. Zájem o sekt v Československu rostl a závod se rozšiřoval. Zlom nastal v roce 1964, kdy bylo rozhodnuto, že Starý Plzenec bude výhradním výrobcem šumivých vín v zemi. Zásadní byl rok 1970: firma zavedla kontinuální technologii kvašení v tancích a uvedla na trh sekt pod novým jménem Bohemia Sekt demi sec. Značka, kterou dnes zná prakticky celé Česko, je tedy o téměř tři desetiletí mladší než samotná výroba. V roce 1985 se vedle tankové metody znovu naplno rozběhla i klasická výroba kvašením v lahvi.
Privatizace, PPF a německý vlastník (1992 až dnes)
Po sametové revoluci se podnik v roce 1992 změnil na akciovou společnost. Čtrnáct procent akcií se vrátilo v restitucích, další díl rozdělila kuponová privatizace. Postupně se hlavním akcionářem stala finanční skupina PPF, za jejíž éry firma nakoupila vlastní vinice a podíly v moravských vinařstvích Víno Mikulov, Habánské sklepy a Chateau Bzenec. Zájem investorů o firmu vyústil v prodej německé skupině Henkell & Söhnlein. K 1. lednu 2012 se společnost přeměnila z akciové společnosti na společnost s ručením omezeným, což vedení tehdy vysvětlovalo strukturou německého vlastníka. V roce 2014 pak Henkell odkoupil od fondů PPF dalších 54 procent a podíl navýšil na 90 procent, dnes drží Henkell International GmbH sto procent.
Investice posledních let
V roce 2017 firma instalovala ve staroplzeneckém závodě sedm nových kvasných tanků, každý o objemu 150 tisíc litrů. Aby se do haly vešly, musela se rozebrat část střechy. Od roku 2018 skupina budovala v Mikulově středisko na zpracování hroznů za více než 200 milionů korun, které umožňuje kompletní zpracování až po mošt. Novější investicí je stáčecí linka ve Starém Plzenci s kapacitou až 12 tisíc lahví za hodinu, tedy více než tři lahve za sekundu.
Značky ve skupině a provozy
Skupina Bohemia Sekt není jen sektárna. Vedle vlajkové značky Bohemia Sekt a její prémiové řady Prestige do ní patří moravská vinařství Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích, Víno Mikulov, Chateau Bzenec a Vinařství Pavlov. Sektovou nabídku doplňují starší domácí značky Chateau Radyně a Louis Girardot pojmenovaná po francouzském technologovi.
Druhou vrstvou je distribuce. Jako součást skupiny Henkell Freixenet zajišťuje Bohemia Sekt na českém trhu prodej sesterských značek, mezi které patří španělský Freixenet a Segura Viudas, italské prosecco Mionetto, slovenský Hubert, francouzský Alfred Gratien nebo německý Fürst von Metternich. Firma tak nekonkuruje importovanému proseccu zvenčí, ale má ho ve vlastním portfoliu.
Zázemí ve vinicích je pro skupinu klíčové. Koncem 10. let obhospodařovala kolem 550 hektarů vlastních vinic na jižní Moravě a patří k největším pěstitelům révy v zemi. V posledních letech vysazuje také odolnější odrůdy typu PIWI, například Calardis Blanc. Staroplzenecký areál slouží zároveň jako návštěvnické centrum, které se opakovaně umístilo na předních místech ankety o vinařskou destinaci roku.
Výroba: tanková a klasická metoda
Firma používá obě uznávané metody druhotného kvašení. Tanková metoda, označovaná jako charmatská, nechává víno prokvasit podruhé ve velkých tlakových tancích. Je rychlejší, umožňuje větší objemy a stojí za vlajkovým Bohemia Sektem demi sec. Právě přechod na kontinuální tankovou technologii v roce 1970 udělal ze staroplzeneckého závodu masového výrobce.
Klasická metoda, tedy kvašení přímo v lahvi po vzoru Champagne, je pomalejší a pracnější. Lahve zrají na kvasnicích, postupně se otáčejí a naklánějí, aby se usazenina sesunula k hrdlu, a to se pak zmrazí a kaly se odstřelí přetlakem. Tímto způsobem vznikají prémiové sekty skupiny. Vedle nich firma vyrábí i perlivá vína a nealkoholické varianty, u kterých se postupuje odlišně.
Objem výroby je v českém měřítku výjimečný. V roce 2025 skupina prodala přes 30 milionů lahví, z toho zhruba 20,5 milionu lahví sektů, perlivých vín a šumivých nápojů a přibližně 8,7 milionu lahví tichých vín. Na trhu šumivých vín v Česku drží skupina většinový podíl, který se podle různých let uvádí mezi 60 a 70 procenty. Srovnatelně dominantní postavení má v jiných kategoriích nápojů jen několik firem, například plzeňský Pilsner Urquell mezi ležáky, minerální voda Mattoni mezi balenými vodami nebo Kofola mezi kolovými nápoji.
Časté otázky
Kdo vlastní Bohemia Sekt?
Stoprocentním společníkem BOHEMIA SEKT, s.r.o. je německá Henkell International GmbH se sídlem ve Wiesbadenu. Ta je součástí skupiny Henkell Freixenet, která vznikla v roce 2018 spojením německého Henkellu se španělským výrobcem cavy Freixenet a která patří do majetkového okruhu rodiny Oetkerů. Henkell získal většinu ve firmě v druhé polovině nultých let a v roce 2014 dokoupil od fondů PPF dalších 54 procent.
Kdy vznikl Bohemia Sekt?
Je potřeba rozlišit dvě data. Výroba sektu ve sklepích bývalého pivovaru ve Starém Plzenci začala v letech 1942 a 1943, první lahve se pily při osvobození v květnu 1945. Značka Bohemia Sekt je ale až z roku 1970, kdy firma zavedla kontinuální tankovou technologii a uvedla na trh Bohemia Sekt demi sec. Dnešní právnická osoba vznikla 1. května 1992.
Kde se Bohemia Sekt vyrábí?
Sekt se vyrábí ve Starém Plzenci u Plzně, na adrese Smetanova 220, ve sklepích a halách bývalého pivovaru z roku 1871. Hrozny pocházejí především z jižní Moravy, kde skupina provozuje vinařství Habánské sklepy, Víno Mikulov, Chateau Bzenec a Vinařství Pavlov a kde má i středisko na zpracování hroznů v Mikulově.
Jaké značky patří do skupiny Bohemia Sekt?
Vlastními značkami skupiny jsou Bohemia Sekt a Bohemia Sekt Prestige, Chateau Radyně, Louis Girardot a dále moravská vinařství Habánské sklepy, Víno Mikulov, Chateau Bzenec a Vinařství Pavlov. Firma navíc distribuuje v Česku sesterské značky ze skupiny Henkell Freixenet, mezi které patří Freixenet, Mionetto, Hubert, Segura Viudas nebo Alfred Gratien.
Jak se Bohemia Sekt vyrábí?
Firma používá dvě metody. Tankovou, tedy charmatskou, při níž víno kvasí podruhé ve velkých tlakových tancích, a klasickou metodu kvašení v lahvi po vzoru Champagne, kdy se lahve otáčejí, usazenina se stáhne k hrdlu, zmrazí a odstřelí. Tanková metoda stojí za objemovými produkty včetně Bohemia Sektu demi sec, klasická metoda za prémiovými řadami.
Kolik lahví Bohemia Sekt ročně prodá?
V roce 2025 prodala skupina přes 30 milionů lahví, z toho zhruba 20,5 milionu lahví sektů, perlivých vín a šumivých nápojů a přibližně 8,7 milionu lahví tichých vín. Samotného Bohemia Sektu demi sec se například v roce 2018 prodalo kolem 7,5 milionu lahví.
